Hochwertiges Fleisch vom Hirsch online kaufen

Hier finden Liebhaber von Wildfleisch ebenso wie solche, die es werden wollen, eine große Auswahl an verschiedenen Stücken vom Hirsch. In unserem regional auf die Haltung, Jagd und Produktion in Oberfranken ausgelegten Onlineshop können Sie neben der Hirschkeule, Hirschschinken, Hirschschinken auch köstliches Hirschgeschnetzeltes bestellen.

Wir schlachten je nach Bedarf und Nachfrage, um Ihnen immer das frischeste Hirschfleisch liefern zu können. Auch bei der Lieferung achten wir von “Biofleisch Oberfranken” auf eine Nachhaltige Verpackung, die das Produkt bis zur Ankunft bei Ihnen optimal frisch hält.

Genießen Sie die positiven Eigenschaften von Hirschfleisch

Nicht nur, dass das Fleisch vom Hirsch fettarm ist und sich somit perfekt für eine bewusste Ernährung eignet - mit einem hohen Gehalt an Eisen, Zink, Eiweiß, Selen, und B-Vitaminen ist diese Fleischsorte zudem sehr nährstoffreich.

Fleisch vom Hirsch zeichnet sich u.A. durch folgende Merkmale aus:

• Zartes Fleisch
• Aromatischer und kräftiger Geschmack
• Dunkelrote bis bräunliche Farbe
• Langfaserige Struktur

Bei Fragen zu korrekten Zubereitung, Lagerung und Haltbarmachung des Hirschfleischs, lassen Sie sich gerne von unserer kleinen Rezeptauswahl inspirieren oder kontaktieren Sie uns direkt.